❤️Si rinnova e si rafforza la collaborazione con FISAR Firenze in questa edizione di #borgodivino! All’interno del #winefestival infatti, saranno 3 i momenti didattici curati dai Sommelier e relatori Fisar, che porteranno in aula, ma soprattutto nei vostri bicchieri, alcuni dei più interessanti temi legati ad enografia ed enologia nazionale. 🍷Parliamo di Vermentino, Verdicchio e Metodo Classico.🍷 LE DUE ANIME DEL VERDICCHIO...
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Sabato 2 Novembre, ore 20 e 30, nella magnifica sala vetrata al Piano Terra, con affaccio sulla Corte di Villa Pecori Giraldi la “Cena di Gala Borgo DiVino 2019” Una location d’eccezione e un menù d’eccezione, con ogni portata abbinata ad un vino selezionato tra gli oltre 200 in degustazione a Borgo DiVino 2019. Saranno proprio i produttori ad introdurre i propri capolavori ai commensali. Un’occasione...
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“Il vino è la poesia della terra” Una degustazione letteraria alla ricerca dei vini genuini. Dalla Val d’Aosta alla Calabria con le parole di Mario Soldati e non solo… Marco Bianchini, Sommelier e teatrante, legge e stappa. SABATO 3 ORE 16 e 30 In degustazione: Pedevendo (Miotti) Erbaluce Gian Pero (Az Ilaria Salvetti) Rosso di Valtellina (Dirupi) SABATO 3 ORE 18 In degustazione: Strada Riela (Miotti) Blanc...
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Domenica 3 Novembre, dalle 18:30, nel chiostro di Villa Pecori Giraldi CHAMPAGNE! Degustazione guidata alla scoperta delle Maison “segrete” ...
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La bottega artigiana IncorniciArti sarà presente con le sue creazioni a tema. Nelle mani dello scultore Luca Mommarelli le doghe di botte diventano fraticelli di richiamo medievaleggiante ed altri accattivanti personaggi, mentre l’artigiana Claudia De Fausti le rielabora in quadretti, portafoto, ed oggettistica insospettabile. Presenti anche “I Faustarelli – Giochi d’Arte”, animali assemblati con fondi di...
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“Dal germoglio della vite al nettare nel bicchieri” Mirko Borselli fotografo freelance è dietro l’obiettivo da quando era adolescente. Nei suo scatti emerge con forza l’amore per la sua terra che in questo percorso accompagna amorevolmente dal germoglio della vite fino al bicchiere. Un mondo fatto di colori, atmosfere, mani operose. Quelle degli agricoltori, dei pionieri dei filari, inguaribili romantici…in una parola i...
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Sabato 2 Novembre e Domenica 3 presso la sala convegni al primo piano, si terrà il seminario: Degustazione guidata alla scoperta dei “Vini Dolci” La degustazione sarà guidata da Massimiliano Cappelli, Master Champagne, Degustatore e Sommelier ufficiale Ais Saranno proposti 3 vini diversi. Il seminario ha come obiettivo quello di dare le prime basi per “saper degustare” e “giudicare” un vino dolce...
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Domenica 3 Novembre pomeriggio, Ore 18 sala convegni piano terra “Bacco in Toscana” Il celebre ditirambo di Francesco Redi (1626-1697) fornisce l’occasione per una avvincente dissertazione sull’arte, la cultura e l’enologia, con ampio supporto d’immagini e musiche. David Cantina, laureato in Storia dell’Arte, è diventato noto per i suoi numerosi incontri sulla valorizzazione del territorio...
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